A l'automne 2022, une propriétaire de vigne m'appelle et me demande si je souhaite prendre soin de sa parcelle de Merlot.

A ce moment-là, je lui ai répondu : "Pourquoi pas, mon épouse Geneviève aime beaucoup les Merlots".

Si vous m'aviez dit que je ferai une médaille d'Or au Grand Prix du Vin Suisse avec mon premier millésime de Merlot, franchement je ne vous aurai pas cru !

C'est un bel encouragement pour mon 2e millésime de ce cépage qui va débuter d'ici quelques semaines...

Le Johannisberg est mentionné en Valais pour la première fois en 1862. Cependant, à ce moment-là, on croit qu'il s'agît de Riesling. C’est à partir de 1928 que le nom de Johannisberg est attribué au Sylvaner. Aujourd’hui encore, les valaisans commercialisent les vins issus de Sylvaner sous le nom de Johannisberg.

C'est toujours un grand plaisir d'être récompensé par une médaille d'or au Grand Prix des Vins Suisse pour un vin si apprécié dans notre pays !

Ah le Pinot Noir ! On ne vous le présente plus tant il est connu et apprécié de nos contrées.

C'est toujours une immense joie de voir qu'il obtient une médaille d'argent au Grand Prix du Vin Suisse.

Le Pinot noir règne en maître des rouges sur le vignoble valaisan.  Il arrive en Valais entre le 18ème et le 19ème siècle depuis la Bourgogne,  Vaud et Neuchâtel. Au 19^ème siècle, le Pinot porte le nom de Dôle dans le canton de Vaud et de Petite Dôle en Valais. C’est en 1848 que l’on commence à parler de Pinot noir en Valais. Il se répand d’abord dans les vignobles de Sierre et de Salquenen avant de s’implanter largement dans tout le canton après la crise du phylloxéra. Originaire de Bourgogne, il a fait l’objet de nombreuses sélections et on compte aujourd’hui plusieurs centaines de variétés différentes. Les plus connues en Valais sont les dénominations «Pinot Valais, sélection Nicollier», «Pinot Wädenswill», «Pinot Oberlin» et «Pinot Cortaillod». 
Source : Histoire de la Vigne et du Vin en Valais, «Comment le Chasselas et le Pinot sont arrivés en Valais»,  José Vouillamoz, ampélographe.