Soyeux, tout en velours. Le Pinot Noir s'impose sur nos tables et cette médaille d'argent lui va si bien.
Une année folle du point de vue météo. Un printemps doux, un été caniculaire et voilà que mon Humagne Rouge 2011 obtient une médaille d'argent au Grand Prix du Vin Suisse.
Si ce n'est pas une bonne nouvelle ça ! Je pense que nous allons fêter cette médaille d'argent en accompagnant ce vin d'un bon risotto safrané au fromage et aux bolets.
Le Fendant, on ne s'en lasse pas. Rassembleur, il occupe une place très importante dans le coeur des Valaisans. Cette médaille d'argent je vais la partager un max.
Quel magnifique diplôme d'argent pour ce cépage que j'apprécie depuis mon adolescence. Le Fendant, le vin de tous les instants, celui que l'on partage dans les carnotzets valaisans entre amis. Que de beaux souvenirs et d'anecdotes autour d'un verre de Fendant !