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  • Carnotzet Corin, Route de Bretton 14, 3960 Corin-de-la Crête
  • Carnotzet St-luc, Fond Villa 21, 3961 Saint-Luc
  • Téléphone : +41(0)79 262 02 43
  • Email : cave@jmpont.ch

Jean-Marie Pont

Respect du terroir et authenticité des arômes sont mes maîtres mots en vinification. J'attache de l'importance à mes sols et ma récolte se ramasse à la main. J'obtiens chaque année le certificat Vitiswiss.

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les vins de jean-marie pont
Vigneron-encaveur à Sierre/Corin
 
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Grand Cru AOC Valais
Mes grands crus Sierre
Le temps et la patience sont
les maîtres mots de ces Grands Crus

Dix années pour bâtir mon domaine viticole et extraire le meilleur de ses cépages. Le moment est venu de franchir un nouveau palier avec une vinification des plus respectueuses de la Marsanne Blanche et du Cornalin

LES GRANDS CRUS SIERRE
Grand Cru AOC Valais
Tchin - Mousseux brut
Tchin
Grand Vin Mousseux Brut
"Fête" mousser les bons moments !

Majoritairement élaboré avec du Pinot Noir et du Pinot Gris, puis affiné avec du Chardonnay et du Pinot Blanc, ce Grand Vin Mousseux Brut vinifié selon la méthode traditionnelle étincelle par sa légèreté. Ses arômes de pêche et de mandarine, nous dévoilent un fruité inattendu et rafraîchissant.

TCHIN - MOUSSEUX BRUT
Prix Swiss Wine 2020 'ambassadrice':
Syrah 2019
Ce prix est décerné par Swiss Wine Promotion. Il distingue le vin qui obtient le plus haut pointage parmi les huits vins lauréats, toutes catégories confondues.

Cette récompense s’ajoute au prix de l’Etoile d’Or du Valais pour notre Syrah 2019 qui par sa note de 94.40 devient l’emblème du Valais dans les campagnes de Swiss Wine Promotion en 2021, aux côtés des cinq autres régions viticoles suisses.

Prix «Swiss Wine 2020
Une parcelle de notre vie
  • Mes grands crus Sierre
  • Grand Vin Mousseux Brut
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Notre gamme de vins

Grands Crus Sierre
Grand Cru Sierre Ermitage
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Vins Blancs Traditionnels
Fendant
Johannisberg
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Humagne Blanche
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Ermitage
Vins Doux & Vin Mousseux
Malvoisie (mi-doux)
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Tchin Grand Vin Mousseux brut
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Humagne Rouge
Cornalin
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Trio de Noir

 

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2022-2021:La Télé Vaud Fribourg - Présentations de l'Humagne Rouge, de la Petite Arvine et de la Syrah
Jean-Marie Pont
/ Categories: Evénements, News, Médias - Presse

2022-2021:La Télé Vaud Fribourg - Présentations de l'Humagne Rouge, de la Petite Arvine et de la Syrah

Reportages La Télé Vaud Fribourg du 8 mars, 2022, du 4 janvier 2022 et du 5 octobre 2021

Quel plaisir de présenter mes vins dans les émissions " Oui Chef "

La Syrah s'accorde parfaitement bien avec "le Ris de veau, risotto et chanterelles" proposé dans l'émission par le chef Pierrick Suter le 5 octobre 2021 tandis que la Petite Arvine est enjolivée par le plat créé par le chef Steve Willié soit l'escalope de saumon lors de l'émission du 4 janvier 2022. Quant à l'Humagne Rouge, elle est sublimée par le plat proposé par la cheffe Marie Robert : "Panna Cotta de St-Jacques fumées" lors de l'émission du 8 mars 2022.

Je ne vais pas vous en dire plus ... je vous laisse plutôt visionner ces émissions et mes présentations de ces vins en fin de chaque émission.

 

La Télé Vaud Fribourg : Oui Chef du 08.03.2022 - Humagne Rouge Jean-Marie Pont

La Télé Vaud Fribourg : Oui Chef du 04.01.2022 - Petite Arvine Jean-Marie Pont

La Télé Vaud Fribourg : Oui Chef du 05.10.2021 - Syrah Jean-Marie Pont

 

 

 

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Tags: Petite Arvine Humagne Rouge Syrah blanc La Télé Vaud Fribourg 2022 Emission OUI Chef Cheffe Marie Robert Chef Pierrick Suter Chef Steve Willié

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Qui sommes-nous

Jean-Marie Pont
L'oenologue
En 2006, sans parcelles ni locaux, nous décidons, avec mon épouse, de nous lancer dans cette aventure. Une cave à Muraz sur Sierre, non loin du Château Mercier, nous est louée. Des parcelles de vignes situées sur les hauts de Sierre et à Corin nous sont données en location et l’aventure démarre… S’ensuivent des rencontres, des coups de mains donnés par nos familles et nos amis lors des différentes tâches de la vigne, de la cave et de la vente. Suite...
Corin
Notre caveau en plaine
Notre maison, située au milieu des vignes, possède un magnifique carnotzet voûté en pierres naturelles qui ressemble grandement aux caves de nos aïeux. Réaménagé en lieu de rencontre, il devient alors notre repaire, un lieu où, le temps d’une dégustation, le monde extérieur se fait oublier pour laisser place à la détente et aux échanges. Suite...
Le terroir
Sierre et sa région
Ces vignes, situées sur les coteaux de Sierre, aux abords du Lac de Géronde et à Corin, pour la plupart non mécanisables en raison de leur accès difficile, puisent leurs racines au sein d’une terre calcaire et bénéficient d’un ensoleillement généreux. Ces qualités dotent mes vins d’un caractère expressif dans un équilibre d’élégance et de fraîcheur. Suite...
Le carnotzet de St-Luc
Les dégustations en montagne
Comme la montagne et ses chemins pédestres attirent chaque année beaucoup de monde en quête d’authenticité, Jean-Marie Pont décide de créer son carnotzet en 2009, sous son chalet familial. Sa gamme de vins vous y sera présentées accompagnées d’explications sur sa cave, sans oublier l’historique de ce village qu’il chérit. Suite...

LA CAVE EN QUELQUES PHOTOS