Vinum magazine : Guide des millésimes 2022 03/04.2022

Un cépage du Rhône à redécouvrir : guide Marsanne Blanche - des vins baroques de toute beauté

Jean-Marie Pont

Je suis très content que le cépage Marsanne Blanche bien souvent méconnu du grand public soit mis à l'honneur dans le Vinum de ce début d'année 2022.

Je suis encore plus heureux de la note qui a été attribuée lors de la dégustation à mes deux vins issus de ce cépage soit : Le Grand Cru Sierre Ermitage 2018 et l'Affinité 2016

2022-2021:La Télé Vaud Fribourg - Présentations de l'Humagne Rouge, de la Petite Arvine et de la Syrah

Reportages La Télé Vaud Fribourg du 8 mars, 2022, du 4 janvier 2022 et du 5 octobre 2021

Jean-Marie Pont

Quel plaisir de présenter mes vins dans les émissions " Oui Chef "

La Syrah s'accorde parfaitement bien avec "le Ris de veau, risotto et chanterelles" proposé dans l'émission par le chef Pierrick Suter le 5 octobre 2021 tandis que la Petite Arvine est enjolivée par le plat créé par le chef Steve Willié soit l'escalope de saumon lors de l'émission du 4 janvier 2022. Quant à l'Humagne Rouge, elle est sublimée par le plat proposé par la cheffe Marie Robert : "Panna Cotta de St-Jacques fumées" lors de l'émission du 8 mars 2022.

Je ne vais pas vous en dire plus ... je vous laisse plutôt visionner ces émissions et mes présentations de ces vins en fin de chaque émission.

 

La Télé Vaud Fribourg : Oui Chef du 08.03.2022 - Humagne Rouge Jean-Marie Pont

La Télé Vaud Fribourg : Oui Chef du 04.01.2022 - Petite Arvine Jean-Marie Pont

La Télé Vaud Fribourg : Oui Chef du 05.10.2021 - Syrah Jean-Marie Pont

 

 

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