Plus sensible aux aléas météorologiques, plutôt de caractère capricieux, le Cornalin exige que je le chouchoutte tout au long de la saison.
Le Cornalin, ce cépage longtemps oublié en Valais est remis au goût du jour par nos vignerons. Un réel plaisir pour les papilles !
Trop heureux ! Une médaille d'or aux Sélections des Vins du Valais ! C'est ma première médaille pour le Cornalin.