Superbe cette médaille pour mon Humagne Blanche ! Je suis très heureux d'avoir obtenu cette médaille d'argent aux Sélections des Vins du Valais 2021. Voilà une nouvelle qui me motive juste avant les vendanges.
Les cépages minoritaires : les grandes ambitions des petits
En Suisse, un grand nombre de cépages minoritaires sont vinifiés. L'un deux se trouve être l'Humagne Blanche que l'on retrouve uniquement dans les terres valaisannes. Je suis très content de pouvoir vous le proposer en dégustation.