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Dôle Blanche AOC Valais

 

Dôle Blanche AOC Valais


Désaltérante, à l’arôme de cassis et de grenadine, la Dôle Blanche se déguste pleinement à la fin d’une journée riche en activités. 

 

Pressé doux, le Pinot Noir offre une alternative ambrée que l’on nomme la Dôle Blanche.

 

La méthode de vinification, semblable à celle des vins blancs, procure une fraîcheur inattendue à ce cépage rouge. Une note de grenadine s’ouvre alors sur des saveurs de fraise et de fruits rouges tout en légèreté.

 

Servi à une température de 12°C, ce vin s’accorde naturellement avec des plats aux arômes orientaux, tels que des sushis ou un sauté de poulet à l’aigre-douce.

 

750 ml : 15,00 CHF
Potentiel de garde : 1 à 4 ans